威士忌你愛喝威士忌嗎?說假話,我很愛喝
倒不至于天天都喝、嗜酒成性,但若機遇對了,也很愿意添杯
特殊是夜深人靜,一團體慢吞吞地聽音樂的時分,最合適喝的酒就是威士忌
啤酒太淡,葡萄酒太庸俗,馬天尼有點裝模作樣,白蘭地又太抑制……如許一來,也就只好拿出一瓶威士忌了
我平常根本保持著早睡夙興的作息,偶然也有熬夜的時分,根本上都在喝威士忌中渡過
喝著酒,將一張聽慣了的老唱片放在留聲機上
無論怎樣說,照樣爵士樂最好
在這類場所,以前的黑膠唱片究竟比CD更符合氣氛
這種情境下,我最愛的威士忌喝法照樣“對半加水”
假如在酒吧之類的中央喝威士忌時有厚味的冰塊,我也承受加冰,但在本身家普通都是對半加水
做法很復雜,將威士忌倒入玻璃杯中(最好是高腳玻璃杯,更為正式),在外面參加一致的水(常溫)
然后轉轉杯子,使二者混雜——就如許,再復雜不外
去蘇格蘭的艾拉島時,本地人通知我“威士忌如許最好喝”,從那當前,我根本上都是這么喝的
不是我吐氣揚眉地自詡,這種喝法確實能品味到威士忌的原汁原味
由于艾拉島本地的水有一種共同的噴鼻氣,尤其合適搭配它們的單一麥芽威士忌飲用
即使是統一種威士忌,在日本用礦泉水兌著喝的話,滋味似乎照樣略微差那么點兒意思
所謂“地盤的力氣”,真是讓人不得不服
越是高級的威士忌,其風味越是共同,就越合適“對半加水”這種復雜的辦法,這一點,或許用不著我多說
究竟沒有人會把二十五年的波摩做成嗨棒,舒懷暢飲吧?當然,喝什么、怎樣喝都是團體的自在(況且我去神宮球場的時分,也愛好點神宮嗨棒)
艾拉島旁邊有一個叫朱拉的小島,我曾在那邊住過一段工夫
這座小島上也有一個著名的單一麥芽威士忌蒸餾廠,那邊的水也很好喝,和艾拉島的水滋味不太一樣,勾兌出的朱拉威士忌有共同的醇噴鼻
店家許可我住在蒸餾廠的山間小木房里,天天想喝若干威士忌就喝若干,還能吃到本地的土特產……我只過了幾天如許的日子,曾經認為不枉今生
我家有不少威士忌公司制造的T恤,但年夜早上起來就穿戴威士忌主題的T恤走來走去,不免難免有感冒雅……在旁人眼中,也許像個酒精中毒的年夜叔
所以這篇文┞仿中的T恤,我穿的次數不是許多,實在遺憾
冰啤酒老是讓情面不自禁成為職業小說家后不久,我便開端跑步
天天坐在桌子后面任務,很輕易缺少活動,我想著“必需活動才行”,下定決計,就在家左近跑了起來
隨后逐漸徹底愛上了跑步,而且積極參與競賽
從那當前,每年至多要跑完一次全馬,曾經保持了快要四十年
我不但參與全馬,也參與半馬和十千米擺布的短跑競賽,還跑過一百千米的超等馬拉松,時不時還會參與鐵人三項,所以拿到的完賽T恤當然堆成了小山
它們權且算是留念品,于是我全都放進紙箱中保留,但這些衣服素日里必定不會穿,不斷收著它們也挺占中央……對吧
我從這座T恤的小山中,隨便選出了四件
一九九八年的紐約城市馬拉松(NYCM)T恤
之所以繪著五位跑者手拉著手奔馳的圖案,是由于NYCM的道路要經由紐約的五個年夜區(自治區)
這條道路路過只要正統猶太教徒寓居的中央、只要巴西人寓居的中央,還有年夜局部居平易近都長短洲人的中央
這些區域平常是很難吸惹人們眼光的,能用本身的雙腿跑過,真的很有意思,會是一次很棒的體驗
要想真正看法紐約這座巨型城市,參與這項競賽是必不行少的功課——以上是我微乎其微的團體看法
但這項競賽對跑者來說卻頗具應戰性,由于途中必需經由好幾座年夜橋
吊橋的兩頭局部高高隆起,跑上跑下相當耗費能量
最初的地方公園坡道也十分多,總之是跑得人筋疲力盡
雖說如斯,我的最佳速度恰是在一九九一年的NYCM中跑出來的
一九九八年,我還參與了村上鐵人三項
那時分我的身材可真棒
穿戴這件T恤去國外,有人問我:“村上師長教師,您照樣鐵人三項年夜賽的主辦人嗎?”天然沒這回事
那是新潟縣村上市舉行的鐵人三項競賽,我不外是參賽罷了,和年夜賽的主辦方也沒有親緣關系
我挺愛好這項賽事的,至今為止參與過五六次
按年夜賽的習俗,競賽完畢后,人人還會用本地的名酒締張鶴干杯慶祝
二〇〇六年的波士頓馬拉松T恤
波士頓馬拉松是我最愛好的全馬競賽
沿途的景色美不堪收,不雅賽者的應援也大張旗鼓
在我參與的競賽中,波士頓馬拉松最能讓人感觸感染到傳統文明的分量
我愛好在跑完整程后,到一家名叫“正當海鮮”的餐廳,吃本地特產的貝類“小圓蛤”,喝山姆·亞當斯生啤
每次競賽接近序幕時,我都一面想著這些厚味,一面養精蓄銳地跑啊跑
冰啤酒老是讓情面不自禁啊
每年在夏威夷歐湖島舉行的阿羅哈遠程路跑賽很受本地人歡送
從阿羅哈塔起跑,起點設在阿羅哈體育館,參賽者須跑完約十三千米的賽程
固然二〇〇六年路易·威登做了競賽的資助商,但并不是參與競賽就能拿到路易·威登的T恤,只是在一件通俗T恤上印有“LOUIS VUITTON”的字樣而已
不外,假設帶著“看啊,我穿的可是路易·威登”的臉色,穿戴這件T恤走在街上,必然也很高興……我猜的
啤酒主題我搜集的T恤還有許多許多,但不斷如許寫下去也不是個事,于是我決議就寫到這兒好了
最初一期,果真照樣要寫啤酒主題
說到T恤,就會想起炎天;而說起炎天,就會想到啤酒……對吧
不,也不用非得是炎天,在暖爐的明火前,坐進搖椅里,一面撫摩膝頭的小貓腦殼,一面一小口一小口地喝下冰冷的啤酒,也是人生的一年夜幸事呢
什么?你說既沒有暖爐,也沒有搖椅,還沒有貓?那真是太不幸了
不外想想看,這三樣器械我家也全都沒有
連貓都沒有
我只是在想象中認為如許的場景必然很棒
想象力照樣很主要的
最年夜的那張照片里的“孤星啤酒”(Lone Star),是得克薩斯州的啤酒
日本很難見到這種酒
得克薩斯州別名孤星之州
要問我喝過這種酒嗎?謎底是沒有
不知這種酒滋味若何
下一件T恤是“喜力”(Heineken)
這個牌子很著名吧
喜力是眾所周知的荷蘭啤酒,我在美國常常喝
在喧嘩的酒吧之類的中央,有時分必需高聲咆哮著跟辦事員點單
如許的時分,“喜力”的發音辨識度最好
按我的經歷,假如對辦事員大呼“米勒”或“山姆·亞當斯”,對方多半聽不明確
弄欠好還會妒攀來一杯朗姆可樂……接上去是著名的“吉尼斯黑啤”(Guinness)T恤,這是愛爾蘭的啤酒品牌
不知列位有沒有在愛爾蘭本地喝過吉尼斯黑啤,那真是好喝極了
我逛遍了愛爾蘭,每到一個城市,就到酒吧喝一杯吉尼斯
發明每個城市、每家店的啤酒溫度和起泡水平都有著奇妙的差別
我認為很有意思,于是在很多城市的酒吧都點了吉尼斯來喝……如許寫著寫著,我都情不自禁地惦念起它的滋味來
正好左近有一家愛爾蘭酒吧,店里的蔬菜燴肉特殊——不,我得先把這篇稿子寫完再說
最初一件是“藍鷺淺色艾爾”(Blue Heron Pale Ale),是俄勒岡州波特蘭的啤酒
波特蘭是啤酒的黃金產地,在很多酒吧都能喝到厚味的本地啤酒
波特蘭的威拉米特河谷出產上等的啤酒花,因而啤酒家當非常隆盛
我在波特蘭的時分常喝啤酒
年夜藍鷺是波特蘭的市鳥,不是“市長”,而是“市鳥”
就算波特蘭再怎樣酷愛年夜天然,也沒法讓鳥來當市長
若要問我:“那你喝沒喝這藍鷺淺色艾爾?”不記得了
由于我在波特蘭喝到爛醉
(本文┞藩自村上春樹著《村上T:我最愛的T恤們》,燁伊譯,花城出書社,2022年12月,磅礴舊事經受權宣布
)
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